Pernil suíno, sal, açúcar, realçador de sabor glutamano monossódico, xarope de glicose de milho, proteína de soja (0,06%), aromas idênticos aos naturais de cravo, louro, canela e noz moscada, antioxidante eritobrato de sódio INS 316, ácidulante ácido cítrico INS 330, conservantes: nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 e gordura vegetal hidrolisada